Mindful eten 

In de moderne samenleving, zoeken velen van ons afleiding in consumptie.
We voelen ons niet goed over onszelf, we voelen ons leeg of gedeprimeerd.
We zoeken afleiding in de frigo of het shoppingcentrum om zo de leegte te vullen en ons lijden te
vergeten. We zoeken afleiding door onze zintuigen te voeden.

Thich Nhat Hanh

Met mindful eten leren we ons bewust zijn van onze eetgewoontes en leren we op een mindvolle manier om te gaan met voeding. Mindfulness helpt ons om een andere attitude te ontwikkelen ten opzichte van voeding. Het zorgt ervoor dat we een krachtige reden en een langdurige motivatie ontwikkelen die een gezonde relatie met voedsel ondersteunt.

Met mindful eten werken we met verschillende invalshoeken over mindfulness en voeding o.a. lichaam, emoties en
gedrag.

Enkele thema’s zijn :

• De relatie tussen je intuïtie en je eetgewoontes.
• De 7 soorten honger
• Ayurveda en lichaamstypes
• De 7 kwaliteiten van mindful eten
• De 4 voedingsbronnen volgens de Boeddha
• Mindful eten helpt ons om minder angstig en haastig om te gaan met voeding.
• Wat is gezonde voeding?